饲料中蛋白质水平对似刺鳊鮈生长性能及生理代谢影响  

The effect of protein levels in feed on the growth performance and physiological metabolism of Paracanthobrama guichenoti

作　　者：刘智俊 祖露 李建忠 Liu Zhijun

机构地区：[1]上海市水产研究所,上海市水产技术推广站,上海200433

出　　处：《科学养鱼》2024年第1期75-77,共3页Scientific Fish Farming

基　　金：上海市科技兴农推广项目农业新型经营主体科技创新技术研究或示范“似刺鳊鮈生态混养技术研究与示范”(沪农科推字[2018]第4-17-7号)。

摘　　要：似刺鳊鮈隶属鲤科、鮈亚科、似刺鳊属,俗称石鲫,主要分布于我国长江中下游干流及湖泊中。似刺鳊鮈体形小,肉质细嫩、味道鲜美,具有很高的经济价值。上海市水产研究所于2015年成功进行了似刺鳊鮈的规模化人工繁育,目前尚无针对似刺鳊鮈养殖的配合饲料。本试验通过分析饲料中不同蛋白质水平对似刺鳊鮈鱼种生长、存活、常规生化组成及生理代谢的影响,探究其配合饲料中最适蛋白质水平。

关 键 词：配合饲料 水产研究所 人工繁育 长江中下游干流 生理代谢 常规生化 生长性能 

分 类 号：S965.116[农业科学—水产养殖]