菌酶协同发酵饲料在动物生产中的应用进展  

作　　者：张朋 姚有莉 吴国芳[1,3,4] 张剑博 王磊 

机构地区：[1]青海大学畜牧兽医科学院,青海西宁810016 [2]青海大学青海省高原放牧家畜动物营养与饲料科学重点实验室,青海西宁810016 [3]青海省高原家畜遗传资源保护与创新利用重点实验室,青海西宁810016 [4]农业农村部青藏高原畜禽遗传育种重点实验室,青海西宁810016

出　　处：《青海畜牧兽医杂志》2023年第6期45-51,共7页Chinese Qinghai Journal of Animal and Veterinary Sciences

基　　金：互助县非常规饲料资源开发及在健康养殖中的应用(2023-NK-P45)。

摘　　要：菌酶协同发酵技术可提高微生物的降解速率、缩短发酵周期、改善饲料适口性、降低抗营养因子含量、促进肠道消化吸收、改善动物生产性能,是现代动物生产中不可或缺的一部分。本文概述了菌酶协同发酵饲料的种类、发酵效果以及在动物生产中的应用,为菌酶协同发酵技术在畜禽养殖业中的应用提供参考。

关 键 词：菌酶协同作用 发酵饲料 应用进展 

分 类 号：S816.6[农业科学—饲料科学]