粮食“国标水分”和“安全水分”的区别和应用  

The Difference and Application of"National Standard Moisture Content"and"Safety Moisture Content"of Grain

作　　者：陈建伟 贾继荣 周广斌 Chen Jianwei;Jia Jirong;Zhou Guangbin

机构地区：[1]江苏省粮油质量监测中心,南京210031

出　　处：《粮油科学与工程》2024年第1期1-2,6,共3页GRAIN OIL SCINENCE AND ENGINEERING

摘　　要：水是粮食重要组成部分,保持适当的水分是确保粮食质量良好的基础。为了粮食储备人员正确理解和掌握“国标水分”和“安全水分”内涵,以便制定和完善粮食储备管理制度,确保粮食储藏安全,引用了国家政策的相关条款对“国标水分”和“安全水分”进行阐述与分析。

关 键 词：国标水分 安全水分 区别 应用 

分 类 号：TS210[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]