促进全球食品行业可持续发展  

作　　者：李强 

机构地区：[1]不详

出　　处：《福建市场监督管理》2023年第10期59-59,共1页

摘　　要：科隆国际食品博览会(以下简称“科隆食品展”)日前在德国科隆落幕。本届展会以可持续发展为主题,重点关注食品原材料种植、气候友好型生产、食品浪费以及完善循环食品系统等,以应对气候变化、资源短缺和人口增长等全球性挑战。展馆主通道设置的“口味创新展”板块被视为食品行业的创新风向标。在689家厂商提交的2200多款创新食品中。

关 键 词：资源短缺 食品博览会 可持续发展 德国科隆 全球性挑战 食品行业 食品展 全球食品 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]