澳洲白绵羊和杜泊羊与湖羊杂交的F1代体尺、器官重量及肌肉脂肪酸含量的比较研究  

作　　者：张明良 雒瑞瑞 王彩莲[2,3] 郎侠 

机构地区：[1]甘肃省畜牧技术推广总站,甘肃兰州730030 [2]甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所,甘肃兰州730070 [3]甘肃省牛羊种质与秸秆饲料化重点实验室,甘肃兰州730070

出　　处：《甘肃畜牧兽医》2023年第6期82-87,共6页Gansu Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：为探究澳洲白绵羊和杜泊羊与湖羊杂交对F1代的体尺、器官重量及肌肉脂肪酸含量的影响,本试验设澳湖杂交F1代(AH组)、杜湖杂交F1代(DH组)和纯繁湖羊(HH组)3个组,每组分别选取4月龄体重相近、体况良好的公羊3只、母羊2只。经试验测定发现,DH组体长和体高显著高于HH组(P<0.05),AH组与HH组差异不显著(P≥0.05)。AH组头重指数和脾脏占比显著高于DH组(P<0.05);AH组和DH组的脾脏和肺脏占比均显著高于HH组(P<0.05)。利用气相色谱方法检测羔羊背最长肌脂肪酸含量,结果显示,3组肌肉中共检测出27种脂肪酸,硬脂酸含量在HH组与AH组显著高于DH组(P<0.05),而油酸含量DH组显著高于HH组(P<0.05),总饱和脂肪酸含量DH组显著低于HH组和AH组(P<0.05);总单不饱和脂肪酸和总不饱和脂肪酸含量DH组均显著高于HH组(P<0.05)。因此,引入的2个绵羊品种与湖羊的杂交可以提高湖羊的生长性能及肉用品质。

关 键 词：杂交 绵羊 体尺 器官重量 脂肪酸 

分 类 号：S826[农业科学—畜牧学]