检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:郭旭光
机构地区:[1]不详
出 处:《养生月刊》2024年第2期178-179,共2页Health Preserving
摘 要:对虾是十足目对虾科对虾属动物的统称,又称大虾、明虾、东方对虾。对虾营养丰富,是典型的高蛋白低脂肪营养食品。据测定,每百克对虾中含蛋白质18.6克,脂肪0.8克,碳水化合物2.8克,钙62毫克,磷228毫克,钾215毫克,镁43毫克,铁1.5毫克。此外,还含有维生素A15微克,维生素B10.01毫克,维生素B20.07毫克,维生素E0.62毫克,烟酸1.7毫克等。
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