花椒良种高效栽培关键技术研发及集成应用  

作　　者：郭伟珍 赵京献 张丽荣 曹军合 袁媛 秦素洁 温学芬 李周旭 赵小宇 李莹 牛三义 李娟 王铁军 张东坡 刘帅 韩孟迪 

机构地区：[1]河北省林业和草原科学研究院

出　　处：《中国科技成果》2024年第2期73-73,共1页China Science and Technology Achievements

摘　　要：花椒是我国主要的调香料之一,也是纳入国家药典的药食同源植物,对保障人民健康、美好生活具有重要作用,花椒产业已成为山区农民增收致富、经济发展和乡村振兴的支柱产业.针对花椒优新品种少、普及率低;皮刺多,采摘、管理困难;育苗技术不成熟、病害非常严重;干旱山地栽植成活率低;栽培管理技术落后,产量低而不稳;新产品开发种类少等突出问题,在一批省级项目的支持下,项目组历时10年,开展了优新品种筛选、高效育苗技术研发、病虫害精准防控、高效建园、快速整形修剪等关键栽培技术研发及集成应用,研发出花椒辣酱、腌渍青果、花椒芽菜等系列新产品.

关 键 词：新产品开发 支柱产业 乡村振兴 栽植成活率 国家药典 药食同源植物 关键栽培技术 花椒产业 

分 类 号：S573[农业科学—作物学] S33