进击的中国乳都 内蒙古奇妙美食谈  

A Bite of Huhhot

作　　者：秦九 里特 长城(图) Alice Faquir_坤(图) 李星翰(图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《城市地理》2024年第3期38-45,共8页City Geography

摘　　要：地处祖国正北方的塞外青城呼和浩特,拥有蓝天、白云、碧草、牛羊,走出了伊利和蒙牛两家巨型乳品企业,如今正摩拳擦掌,朝着“世界乳都”的称号进发。同时,世居草原的蒙古族人民,从这片天赐的土地创造出马奶酒、手扒肉、烤全羊等奇妙的美食,获了餐餐们的味蕾。

关 键 词：乳品企业 蒙牛 马奶酒 烤全羊 正北方 美食 青城 中国乳都 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]