当考古学家决定去当美食博主  

作　　者：徐冰倩 

机构地区：[1]不详

出　　处：《青年博览》2024年第3期50-51,共2页

摘　　要：当一个考古学家成为“吃货”,会发生什么?南京大学历史系教授张良仁给出了示范。路边苍蝇馆里的一顿小笼汤包,能被他咀嚼出上下7000年的历史:从陶器时代和青铜时代的厨具“”,到河南东汉墓厨房壁画上的古早“蒸笼”,再到宋朝的山洞梅花包子……

关 键 词：青铜时代 东汉墓 南京大学 陶器时代 历史系教授 

分 类 号：K87[历史地理—考古学及博物馆学]