“一青二杵”补阳气  

作　　者：徐辉 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第2期28-28,共1页

摘　　要：北京有句老话,春天要吃“一青二”,这“青”指的是小葱,而“杵”其实是个动作,就是蘸酱,也就是小葱蘸酱。南方很多地方,也喜欢在春天吃点儿小香葱。从中医角度看,葱是“还阳”之物,春季是生发的季节,非常适合吃葱。另外,葱含有挥发油,主要成分是葱辣素,有很强的杀菌作用,能防感冒,还能促消化。

关 键 词：杀菌作用 阳气 小葱 促消化 挥发油 中医角度 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]