《中国米食大会》:问稻山水 寻味中国  

作　　者：唐琳 段庆红 吴健秋 

机构地区：[1]中央广播电视总台财经节目中心项目合作部 [2]中央广播电视总台财经节目中心

出　　处：《电视研究》2023年第12期47-49,共3页TV Research

摘　　要：大型米食文化探寻节目《中国米食大会》从“一粒米”窥见中国米食的诞生及发展,探讨稻作农业文明的历史,了解独特地域文化对米食的影响,全景展现中国稻米版图以及人与稻米的故事。本文从寻味中国,展现稻作文明的全景图像;问稻山水,探寻米食背后的人文故事;“真人秀+纪录片+慢综艺”,探寻美食节目新形态;打造全媒体矩阵,拓展传播外延等方面,阐释了节目的创新表现。

关 键 词：米食文化 美食节目 《中国米食大会》 节目创新 

分 类 号：G222[文化科学]