北京市设施草莓生产现状调研  

Research on the current situation of strawberry production in facilities in Beijing

作　　者：宗静[1] 雷伟伟 苏铁 马欣[1] 徐晨[1] 朱文 祝宁 齐长红[2] ZONG Jing;LEI Weiwei;SU Tie;MA Xin;XU Chen;ZHU Wen;ZHU Ning;QI Changhong

机构地区：[1]北京市农业技术推广站,100029 [2]北京市昌平区农业技术推广站 [3]北京市密云区农业技术推广站 [4]北京市房山区种植业技术推广站

出　　处：《中国果树》2024年第2期117-121,共5页China Fruits

基　　金：北京市科技计划项目(BAIC04-2023)。

摘　　要：2015—2022年北京市草莓产业稳定发展。2022年9—10月对北京市37个草莓园区进行调研,分析设施草莓种植结构、种植模式、水肥管理、病虫害防控、从业人员、销售渠道、成本效益和技术需求等数据。结果显示:调研主体以个体生产者为主,草莓生产面积以0.7 hm^(2)以下为主,生产年限以10~20年为主;从业人员老龄化特征明显,学历偏低;园区对优质种苗需求最大,主要设施类型为砖墙日光温室,主栽品种为红颜;白粉病和红蜘蛛是草莓栽培的最常见病虫害;采摘销售占比30.5%;土壤栽培产量低于无土栽培,人工、肥料和农药成本分别是无土栽培的1.9倍、5.0倍和1.9倍。根据调研结果,提出北京市设施草莓产业发展建议:优化设施结构,增加智控设备,提高设施利用效率;开展研究攻关,完善生产技术,提升产业科技含量;组建合作组织,打造自主品牌,提高销售竞争力;加强媒体宣传,组织产品推介,增加农民收入。

关 键 词：设施草莓 调研 种植结构 销售渠道 成本效益 

分 类 号：S668.4[农业科学—果树学]