草菇在黔西南可栽培价值研究  

作　　者：王荣波 许珍涌 石通泽 杨林兴 伍燕 

机构地区：[1]兴义民族师范学院/生物与化学学院,贵州黔西南562400 [2]晴隆县农业农村局,贵州黔西南561400

出　　处：《种子科技》2024年第6期70-72,114,共4页Seed Science & Technology

基　　金：大学生创新创业项目(202210666063)。

摘　　要：草菇不仅味道鲜美、营养价值高,还具备一定的保健功能,草菇因出菇期较短而备受各地菌农青睐,在全国被广泛种植。黔西南大力发展食用菌产业,生产过程中废弃的香菇、平菇菌棒可以被二次利用生产草菇,能较好地提高菌棒生物质转化率,综合提高食用菌产出率。基于此,阐述了草菇在黔西南可栽培价值,以供相关人员参考借鉴。

关 键 词：草菇 黔西南 栽培特性 转化率 

分 类 号：S646.13[农业科学—蔬菜学]