干旱胁迫下嫁接对辣椒幼苗生长及生理特性的影响  

Influences of grafting on growth and physiological characteristics of pepper seedlings under drought stress

作　　者：张帆 刘博 石玉[1] 王军娥[1] 张毅[1] Zhang Fan

机构地区：[1]山西农业大学园艺学院,山西太谷030801 [2]华中农业大学园艺林学学院,湖北武汉430070

出　　处：《江苏农业科学》2024年第5期186-191,共6页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：山西省重点研发计划(编号:201903D221065);山西省重点研发计划重点项目(编号:201903D211011-03)。

摘　　要：以辣椒品种红缨枪为砧木、奥黛丽为接穗进行嫁接,采用水培方式,以奥黛丽辣椒自根苗为对照,模拟干旱处理(1/2日本山崎甜椒营养液+10%PEG)与正常营养液培养(1/2倍日本山崎甜椒营养液),研究干旱胁迫下嫁接对辣椒幼苗生长、水分代谢、抗氧化特性的影响。结果表明,与正常培养条件(CK)相比,干旱胁迫显著抑制辣椒自根苗的生物量与叶绿素含量的积累,并显著提高自根苗的丙二醛含量及相对电导率,降低SOD、POD、CAT的活性,自根苗叶片的相对含水量、叶片水势、根系活力、根系水力学导度在干旱胁迫下分别显著降低34.55%、42.37%、28.13%、96.85%(P<0.05)。在干旱胁迫下,嫁接苗的生物量与叶绿素含量显著高于自根苗,嫁接苗的SOD、POD、CAT活性较自根苗显著上升,丙二醛含量、相对电导率显著下降,且嫁接苗的根系活力、叶片相对含水量较自根苗分别显著提高20.36%、39.03%(P<0.05)。因此,干旱胁迫下,辣椒幼苗的抗氧化系统与水分代谢会受到不同程度的破坏,幼苗的生长发育受阻;嫁接处理可有效提高辣椒幼苗的抗旱能力,干旱胁迫下嫁接苗生物量、叶绿素含量的积累比自根苗显著提高,并显著提高幼苗的抗氧化酶活性和水分调节能力,有效缓解干旱胁迫对辣椒幼苗的伤害。

关 键 词：干旱胁迫 嫁接 辣椒 生长指标 水分代谢 抗氧化系统 

分 类 号：S641.301[农业科学—蔬菜学] S641.304[农业科学—园艺学]