冷冻对宠物湿粮适口性和消化安全性的影响  

作　　者：殷国政 韩建昌 邢树彪 李露 葛连慧 杨永悦 贵文婷 刘耀庆 温敏 

机构地区：[1]乖宝宠物食品集团股份有限公司,山东聊城252000 [2]聊城大学生物制药研究院,山东聊城252000

出　　处：《中国动物保健》2024年第4期97-98,共2页China Animal Health

摘　　要：为了研究冷冻过程对宠物湿粮产品(羊奶肉包)适口性及安全性的影响,本试验选用市场热销的某公司猫用羊奶肉包进行试验,选取两组测试猫分别进行适口性测试和消化安全性测试,其中,适口性测试试验期2 d(冷冻与未冷冻各饲喂1 d),消化安全性测试试验期6 d,以探究冷冻过程对宠物湿粮在适口性、消化安全性方面的影响。试验表明:羊奶肉包经冻融后,产品感官发生变化,黏稠度和一体性遭到破坏,但饲喂过程中,适口性与消化安全性均无明显差异。

关 键 词：冷冻 宠物湿粮 适口性 消化安全 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]