洛带油烫鹅  

作　　者：廖思国(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《四川烹饪》2024年第4期89-90,共2页Sichuan Cuisine

摘　　要：洛带镇,是成都东郊著名的古镇,有保存完好的老街和明清时期的古典民居,以及独具特色的客家会馆建筑群。镇上的人们仍然延续着古老的客家话,这种方言里保存着一些古汉语的音韵,洛带人称其所讲客家方活弟供销社饭店言为“土广东话”.

关 键 词：客家话 成都东郊 “土广东话” 古汉语 洛带镇 

分 类 号：H17[语言文字—汉语]