几种抗生素发酵菌种产业化的新方法  

作　　者：牛春 

机构地区：[1]宁夏泰瑞制药股份有限公司,银川750100

出　　处：《国外医药（抗生素分册）》2024年第2期73-73,共1页World Notes on Antibiotics

摘　　要：发酵工程是多学科交叉融合的工程性学科,涉及微生物学、过程工程和反应工程等学科。随着我国科学技术的日新月异,发酵工程中许多新型技术手段也不断融合渗透,工业发酵技术也迎来新的巨大挑战和机遇,以适应未来生物技术进步带来的发酵工艺产业化方面的新需求。微生物发酵是指利用微生物,在适宜的条件下,将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的代谢产物的过程。微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件。抗生素是微生物发酵的次级代谢产物,能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。

关 键 词：产业化方面 发酵工程 微生物发酵 化学物质 工业发酵 次级代谢产物 遗传特性 抗生素 

分 类 号：R978.1[医药卫生—药品]