林下人参不同部位黄酮类成分分析  

Analysis of flavonoid components in different parts of Panax ginseng under the forest

作　　者：周晓敏 何霞红 施蕊 李顺美[1,2] 张靖仪 ZHOU Xiaomin;HE Xiahong;SHI Rui;LI Shunmei;ZHANG Jingyi

机构地区：[1]云南省林下资源保护与利用重点实验室,云南昆明650224 [2]西南林业大学园林园艺学院,云南昆明650224

出　　处：《南方农业》2024年第4期88-94,共7页South China Agriculture

基　　金：云南省重大科技专项(202102AE090042);国家自然科学基金项目(32260720);国家现代农业产业技术体系(CARS-21);国家中药材产业技术体系岗位项目(CARS-21-05B);昆明市科技揭榜制项目(2021JH002)。

摘　　要：为明确林下人参不同部位黄酮类成分含量,提高人参的综合利用水平。运用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)技术分析了林下栽培4年人参的根、茎、叶的黄酮类成分,并通过代谢组学的方法筛选出不同部位的差异代谢物。结果表明:林下人参根、茎、叶中共检测出92种黄酮类代谢物,包括41种黄酮醇、13种黄酮化合物、11种二氢黄酮、7种花青素、5种黄酮碳糖苷、5种异黄酮、5种查耳酮、4种二氢黄酮醇、1种其他类黄酮;并通过主成分分析(Principal Component Analysis,PCA)和正交偏最小二乘判别分析法(Partial Least Squares-Discriminant Analysis,PLSDA)筛选出27种差异代谢物,其中15种代谢物在林下人参各部位的含量从高到低依次为茎>叶>根,5种代谢物在林下人参各部位的含量从高到低依次为根>茎>叶,4种代谢物在林下人参各部位的含量从高到低依次为叶>根>茎,2种代谢物在林下人参各部位的含量从高到低依次为叶>茎>根,1种代谢物在林下人参各部位的含量从高到低依次为茎>根>叶。总的来说,人参不同部位黄酮类成分存在差异,可为人参的进一步研究与合理应用提供参考。

关 键 词：人参 黄酮类成分 不同部位 代谢组学 

分 类 号：R284.2[医药卫生—中药学]