植物乳杆菌cqf-43及其代谢产物对断奶仔猪生长性能、抗氧化和免疫功能的影响  

作　　者：丁钰 鲍成玲 钟晓霞 官小凤 杨游[2] 宋代军[2] 刘志云[1,3] 

机构地区：[1]重庆市畜牧科学院,重庆402460 [2]西南大学动物科学技术学院,重庆400700 [3]国家生猪技术创新中心,重庆402460

出　　处：《中国畜牧杂志》2024年第4期312-317,共6页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：四川省区域创新合作项目(2023YFQ0036);国家生猪技术创新中心先导科技项目(NCTIP-XD/B06)。

摘　　要：试验旨在研究植物乳杆菌cqf-43及其代谢产物对断奶仔猪生长性能、腹泻、抗氧化性能和免疫力的影响。选取120头28日龄、体重(8.20±0.81)kg的断奶仔猪(杜×长×大),随机分为4组,每组6个重复,每个重复5头猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,菌液组、菌体组、代谢产物组分别在基础日粮中添加1%植物乳杆菌cqf-43菌液、1%植物乳杆菌cqf-43菌体、1%植物乳杆菌cqf-43代谢产物(发酵上清)。试验期42 d。结果表明:与对照组相比,菌体组可提高断奶仔猪的末重和日增重(P<0.05),菌液组、菌体组和代谢产物组耗料增重比、腹泻指数和腹泻率均降低(P<0.01);与对照组相比,菌液组血清超氧化物歧化酶活性提高(P<0.05),菌体组和代谢产物组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性提高(P<0.01);菌液组和代谢产物组血清白介素-2(IL-2)含量高于对照组和菌体组(P<0.01),菌液组血清肿瘤坏死因子α(TNF-α)含量高于对照组和菌体组(P<0.01);菌液组粪便中乙酸和丁酸含量均提高(P<0.05)。由此可见,日粮中添加植物乳杆菌cqf-43的菌液、菌体及其代谢产物可提高断奶仔猪的生长性能和抗氧化性能,调控机体免疫活性,提高粪便中乙酸和丁酸含量。

关 键 词：植物乳杆菌cqf-43 代谢产物 生长性能 抗氧化 免疫调节 断奶仔猪 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学]