不同木屑栽培黑木耳配方对比试验  

Comparison experiment on formula of cultivating Auricularia auricula with different sawdust

作　　者：曹建刚 毛仪楠 陈再民 王静之 刘阳 柏秋月 许广 CAO Jiangang;MAO Yinan;CHEN Zaimin

机构地区：[1]陕西省商洛市农业科学研究所,陕西商洛726000

出　　处：《食用菌》2024年第2期37-39,共3页Edible Fungi

基　　金：“黑木耳新栽培原料配方对比试验”商农发[2022]170号。

摘　　要：目的:探索不同木屑栽培黑木耳的效果,筛选出适宜栽培黑木耳的配方。方法:以商洛市常见核桃木木屑、苹果枝木屑、榆木木屑、板栗木木屑、柿木木屑、柞木木屑原料设置栽培料配方栽培黑木耳,考察试验配方黑木耳菌丝生长情况、抗杂能力、催芽结果、出耳产量与质量、生物转化率。结果:核桃木木屑、苹果枝木屑栽培黑木耳产量较高,生物转化率也较高,尤其是核桃木木屑栽培的黑木耳营养价值高。试验为商洛市资源化利用当地木屑资源提供了参考。

关 键 词：黑木耳 培养料 配方 比较试验 

分 类 号：S646.6[农业科学—蔬菜学]