乌饭果提取物化学成分分析及其美白功效评价  

作　　者：奚香渝 夏禹 陈静文 仇凤梅[1] 黄真[1] 钟晓明[1] 

机构地区：[1]浙江中医药大学药学院,浙江杭州310053

出　　处：《中成药》2024年第4期1402-1407,共6页Chinese Traditional Patent Medicine

基　　金：国家级大学生创新创业项目(202110344003X);2022年浙江省大学生科技创新活动计划暨新苗人才计划项目(2022R410C061)。

摘　　要：目的 研究乌饭果提取物的化学成分及其美白功效。方法 通过分光光度法测定总黄酮、总酚含量,UPLC-Q-TOF/MS法分析化学成分,以DPPH自由基、ABTS自由基和羟自由基清除能力和总还原能力为指标评价抗氧化活性,体外酶活试验评价对酪氨酸酶活性的影响。结果 共鉴定出30个化合物,包括11个花色苷类、9个黄酮类、8个萜类和2个苯丙素类,除花色苷类外均为首次报道。提取物清除DPPH自由基、ABTS自由基、羟自由基的IC50分别为0.119 7、0.109 9、0.458 8 mg/mL,铁还原能力为5.918 0 mg/mL,抑制酪氨酸酶单酚酶、二酚酶的IC50分别为0.109 9、0.711 6 mg/mL。结论 乌饭果主要含有花色苷类、黄酮类、萜类成分,其提取物具有抗氧化活性和酪氨酸酶抑制活性,在美白淡斑方面有一定的作用。

关 键 词：乌饭果提取物 化学成分 美白 抗氧化 酪氨酸酶 分光光度法 UPLC-Q-TOF/MS 

分 类 号：R284.1[医药卫生—中药学]