聚球藻粉急性毒性与遗传毒性分析  

作　　者：徐捡 俞萍[1] 张颖[1] 

机构地区：[1]江苏省疾病预防控制中心,江苏南京210009

出　　处：《江苏预防医学》2024年第1期129-131,共3页Jiangsu Journal of Preventive Medicine

摘　　要：目的评价聚球藻PCC7002藻粉的急性毒性与遗传毒性。方法通过急性经口毒性试验评价其急性毒性,通过细菌回复突变试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠睾丸精母细胞染色体畸变试验评价遗传毒性。结果该微藻粉急性经口毒性试验的最大耐受剂量>10000 mg/kg b.wt.,毒性分级为实际无毒级;3项遗传毒性试验结果均为阴性,未显示出致突变性。结论在本实验条件下,聚球藻藻粉未表现出急性毒性与遗传毒性。

关 键 词：聚球藻 急性毒性、遗传毒性、新食品开发 

分 类 号：R114[医药卫生—卫生毒理学]