分子极性对玉米蛋白载金合欢素及其钠盐行为的研究  

作　　者：高颂 何垚臻 葛铭晨 刘顺芳 王亚晶 王纠 

机构地区：[1]广东药科大学新药研发中心/广东省药物新剂型重点实验室,广东广州510006 [2]广东药科大学药学院/广东省药物缓控释制剂工程技术研究中心,广东广州510006 [3]广东药科大学中药学院/广东省局部精准药物递药制剂工程技术研究中心,广东广州510006 [4]常州大学制药与生命科学学院,江苏常州213164

出　　处：《中药材》2023年第9期2278-2283,共6页Journal of Chinese Medicinal Materials

基　　金：广东省医学科学技术研究基金项目(B2020033)。

摘　　要：目的:研究分子极性对玉米蛋白纳米粒载药及释药行为的影响。方法:采用改良两相喷雾法制备载药纳米粒;透射电镜和扫描电镜观察纳米粒中活性分子包埋情况;动态透析法研究金合欢素及其钠盐纳米粒体外释放行为。结果:在优化工艺下,金合欢素及钠盐玉米蛋白纳米粒的粒径分别为(223.2±11.3)nm和(183.7±17.1)nm,电位分别为(-33.1±2.3)mV和(-23.3±3.8)mV,载药量分别为(4.50±0.26)%和(3.06±0.21)%;电镜观察金合欢素纳米粒表面粗糙,钠盐纳米粒表面较光滑;两种纳米粒的体外释放行为与Ritger-Peppas、Weibull拟合优度分别大于0.99和0.98。结论:非极性分子金合欢素包埋在纳米粒内部,极性分子金合欢素钠盐部分吸附在纳米粒表面;金合欢素及其钠盐玉米蛋白纳米粒的体外释放行为符合Ritger-Peppas和Weibull模型。

关 键 词：玉米蛋白 纳米粒 分子极性 金合欢素 

分 类 号：R283.6[医药卫生—中药学]