嗜盐古细菌的耐盐机制及其应用价值研究进展  

作　　者：崔云虹[1] 宋青山[1] 

机构地区：[1]河套学院,内蒙古巴彦淖尔015000

出　　处：《科学与信息化》2024年第7期7-9,共3页Technology and Information

摘　　要：嗜盐古细菌是一类主要生活在极性高盐环境中的古生菌。嗜盐古细菌及其酶具有耐高盐、耐极端pH和温度等特性,这使嗜盐古细菌来源的蛋白酶不仅成为各种生物技术产品的来源,还在生物技术中有许多潜在的应用。本文综述了嗜盐古细菌的分类、生理以及极性盐环境的适应机理,在盐环境下参与的代谢途径,进一步讨论了来源于嗜盐古细菌的各种活性蛋白酶的性质以及其在生产应用中扮演的重要角色。

关 键 词：嗜盐古细菌 高盐环境 耐盐机理 应用 

分 类 号：Q93[生物学—微生物学]