检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:唐筱荣
机构地区:[1]广西两面针亿康药业股份有限公司,广西柳州545007
出 处:《中国食品工业》2024年第5期132-134,共3页China Food Industry
摘 要:保持菌种原有的生物学特征可以确保研究、检验、交流和使用实验菌种时能够达到预期的效果。实验菌种的保存对于食品和药品微生物检验工作至关重要,而其中培养基的选择对于菌种的存活率、纯度、长期保存的稳定性等方面都有着直接影响。本文旨在分析不同性状培养基在菌种保存上的优劣势,为微生物学研究人员和实验室提供指导和参考。
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