复合酵母微量元素对仔猪生长性能和抗氧化及微量元素吸收的影响  

The Effects of Complex Yeast Trace Elements on Growth Performance,Antioxidant and Trace Element Absorption of Piglets

作　　者：王琪雯 王国华[1,2] 冯杰 徐欢根[3] Wang Qiwen

机构地区：[1]浙江大学饲料科学研究所,浙江杭州310058 [2]浙江省动物营养重点实验室 [3]浙江科盛饲料股份有限公司

出　　处：《浙江畜牧兽医》2024年第2期1-6,22,共7页Zhejiang Journal Animal Science and Veterinary Medicine

基　　金：浙江省农业重大技术协同推广计划项目(2023ZDXT13-2)。

摘　　要：试验旨在研究复合酵母微量元素对仔猪生长性能、抗氧化和血液微量元素相关指标的影响,为酵母微量元素的科学应用提供理论依据。试验选用120头平均体重为9.28 kg的35日龄“杜×长×大”三元杂交仔猪,随机分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复10头。对照组(CON)在基础日粮中添加高剂量的无机微量元素,(铜120 mg/kg,铁140 mg/kg,锌100 mg/kg,锰40 mg/kg)低剂量无机微量元素组(LIT)和低剂量酵母微量元素组(LYT)分别添加相同剂量的无机微量元素和酵母微量元素(铜10 mg/kg,铁60 mg/kg,锌60 mg/kg,锰10 mg/kg)。试验期28 d,结果如下:与CON相比,LYT显著提高了仔猪平均日增重(ADG),对料重比(A/G)和腹泻率均无显著影响,与LIT相比,LYT显著提高了仔猪ADG(P<0.05)。LYT与CON和LIT相比,第14天血清铁、锰、第28天血清铁、锌、锰的水平均有显著提高(P<0.05)。LYT血清丙二醛(MDA)水平显著低于CON(P<0.05),第28天谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平显著高于CON(P<0.05)。LYT第14天血清丙二醛的水平显著低于LIT(P<0.05),第28天血清过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)水平显著高于LIT(P<0.05)。各组间对仔猪血清总蛋白(TP)、白蛋白(Alb)、球蛋白(Glob)和免疫球蛋白(IgG、IgM)均无显著影响。以上结果表明,酵母微量元素可以提高仔猪的生长性能、微量元素的吸收和机体抗氧化能力。

关 键 词：酵母微量元素 仔猪 生长性能 抗氧化 免疫功能 

分 类 号：S816.72[农业科学—饲料科学]