江苏城镇居民鸡蛋消费行为分析  

作　　者：朱慈根 顾华兵[2] 张静[2] 张丹 王存波 梁忠[2] 王冬[2] 王晓峰[2] 

机构地区：[1]江苏省畜牧总站,江苏南京210000 [2]江苏省家禽科学研究所,江苏扬州225125

出　　处：《中国禽业导刊》2024年第5期23-29,共7页Guide To Chinese Poultry

基　　金：江苏现代农业(蛋鸡)产业技术体系产业经济创新团队(JATS[2023]326)。

摘　　要：江苏经济发达,居民购买能力强,对不同种类和市场价位的鸡蛋产品均有一定的消费能力。为深入了解城镇居民鸡蛋购买行为和消费习惯,及其对蛋鸡产业和鸡蛋产品的认知水平,全面分析影响鸡蛋消费的因素,科学有效地引导和促进鸡蛋消费,江苏现代农业(蛋鸡)产业技术体系产业经济创新团队于2023年12月至2024年2月对省内部分城镇消费者进行了线下问卷调研,共回收867份有效问卷。通过对问卷的整理和统计分析。

关 键 词：产业技术体系 市场价位 消费习惯 蛋鸡产业 城镇居民 购买行为 问卷调研 线下 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]