陕西发展蓝田大葱种植提速乡村经济  

作　　者：张红霞[1] 田建华 

机构地区：[1]商洛学院、陕西高校新型智库商洛发展研究院 [2]商洛市委党校

出　　处：《复印报刊资料（种植与养殖）》2022年第18期28-29,共2页Planting and Breeding

摘　　要：葱属于百合科葱属植物,葱由白色的葱白和青色的葱叶组成。大葱是常见的调料,具有杀菌的功效,是日常烹调中必不可少的菜肴辅助品,加上大葱的适应性强,易于种植,耐寒能力和抗热能力极佳,四季均可上市,市场前景可观。因此陕西省大力推广大葱种植,重点在蓝田发展大葱种植产业,借助大葱种植,促进乡村经济的发展。

关 键 词：耐寒能力 葱叶 大葱 种植产业 蓝田 市场前景 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]