冬瓜新品种圆宝的选育  

作　　者：陈木溪 杜冰梓 麦怀欣 郑汉藩 陈银霞 

机构地区：[1]广东和利农农业研究院有限公司 [2]广东和利农生物种业股份有限公司

出　　处：《复印报刊资料（种植与养殖）》2022年第8期30-31,共2页Planting and Breeding

摘　　要：育种目标.冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,是我国南方的主要瓜类蔬菜品种之一,具有产量高、产值高、营养丰富、耐贮藏等特点。近年来随着社会的发展和人民生活水平提高,小冬瓜由于商品性好,新鲜可口,适宜家庭消费而深受消费者欢迎,市场需求逐步扩大。大型冬瓜在切开后未能及时销售和食用,容易发生变质和腐烂,失去商品性,造成巨大的资源浪费。而鲜食冬瓜时,一家一户每餐用料在1kg左右,选育特色、优质的小冬瓜品种(单瓜质量1~2kg),非常符合消费者的需要,可大大减轻销售(如大型超市、农贸市场)和消费过程中因冬瓜腐烂而带来的经济损失。同时,销售过程中不需要使用保鲜膜,有效地减少白色污染。

关 键 词：育种目标 冬瓜属 小冬瓜 瓜类蔬菜 耐贮藏 家庭消费 大型超市 白色污染 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]