黑莓的适期采收及采后管理  

作　　者：王焕兴 

机构地区：[1]山东省蒙阴县科技局

出　　处：《复印报刊资料（种植与养殖）》2022年第4期36-37,共2页Planting and Breeding

摘　　要：黑莓,素有“生命之果”与“黑钻石”的美誉,营养丰富且风味醇美,深受消费者的喜爱。被联合国粮农组织推荐为第3代浆果,成为欧美及澳洲的时尚消费果品。黑莓富含原花青素、SOD、硒、花酸和类黄酮、氨基酸以及钙铁锌硒等微量元素,其中抗氧化物是我们所熟知的蓝莓的几倍,甚至几十倍。而且黑莓对种植环境适应性强,较耐低温和高温,耐干旱,耐薄,对土壤要求不严,易丰产,花果期集中,病虫害较轻,田间管理相对简单,生产的重点是抓好夏秋季节的生产管理,也就是果实的采收及采收之后的管理。

关 键 词：适期采收 夏秋季节 联合国粮农组织 采后管理 花果期 黑莓 种植环境 时尚消费 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]