平姑竹签种接种熟料栽培技术  

作　　者：王保瑞[1] 楚晓真[1] 崔杏春[1] 刘璇 刘格 

机构地区：[1]郑州市蔬菜研究所

出　　处：《复印报刊资料（种植与养殖）》2022年第20期32-33,共2页Planting and Breeding

摘　　要：平菇又名侧耳、糙皮侧耳、北风菌、蚝菌,其肉厚鲜嫩、味道好、营养丰富、适应性强、栽培原料来源广、栽培方法简单、栽培方式多种多样,是我国目前人工栽培面积最大的食用菌品种之一。平菇熟料栽培是目前应用比较广泛的一种栽培方式。

关 键 词：熟料栽培 糙皮侧耳 栽培原料 栽培方法 人工栽培 食用菌 平菇 竹签 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]