漯河市食品产业:从“大而全”走向“强而优”  

作　　者：夏先清 杨子佩 

机构地区：[1]不详

出　　处：《食品界》2024年第5期150-153,共4页Food Industry

摘　　要：在“中原粮仓”河南,漯河市的面积不算大,但其食品产业规模却占据全省的1/5、全国的1/50,产业集聚效应显著。同时也面临着企业多而不强,优质产品占比较低,科技研发能力不足等发展瓶颈。如何加速释放创新活力,实现产业链、价值链提升,推动产业从“大而全”走向“强而优”?

关 键 词：食品产业 创新活力 科技研发 发展瓶颈 产业集聚效应 优质产品 价值链提升 产业链 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]