基于使用后评估的餐厅环境特征偏好及其空间设计要素探析  

Analysis of Restaurant Environmental Characteristics Preferences and Spatial Design Elements Based on Post-occupancy Evaluation

作　　者：王丽娟[1] 党雨田 杨守静 程争刚 WANG Lijuan;DANG Yutian;YANG Shoujing;CHENG Zhenggang

机构地区：[1]西安建筑科技大学建筑学院 [2]西安建筑科技大学绿色建筑全国重点实验室设计研究中心

出　　处：《住区》2024年第2期115-124,共10页Design Community

基　　金：国家自然科学基金青年基金(52008322);国家重点研发计划(2022YFC3801300);陕西省教育厅专项科研计划项目(21JK0713);中国博士后科学基金(2021T140533)。

摘　　要：本文对餐厅室内环境设计进行使用后评估研究,通过用户内容生成法获取使用者评价数据,以PCA法对其进行数据分析,发现使用者对餐厅室内环境设计的偏好特征。通过文献研究和专家咨询进一步解析影响使用者偏好特征的餐厅室内环境空间设计要素,在此基础上分析餐厅室内环境空间设计策略并建构设计策略图谱,以呈现使用者视角下的餐厅室内环境特征、设计要素、设计策略之间的关系。From the perspective of post-occupancy evaluation(POE)research of restaurant environment design,the user evaluation data is obtained by user content generation method and analyzed by PCA method to find the preference characteristics of restaurant environment design.Through literature research and expert consultation,the design considerations of space that affect the preference characteristics of users are further analyzed.On this basis,the design strategies of restaurant environment are analyzed and the programming graph is constructed to present the correlation among environment preference characteristics,spatial considerations and design strategies.

关 键 词：使用后评估 环境特征 空间要素 设计策略 使用者 餐厅 

分 类 号：TU201[建筑科学—建筑设计及理论]