浓浓的冬天暖暖的汤  

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作  者:姜米粒 

机构地区:[1]不详

出  处:《妇女之友》2023年第1期13-13,共1页

摘  要:这个冬天,南方的家和哈尔滨轮流上演羊羊连续剧,所以,一直在哈尔滨猫冬。哈尔滨的冬天,有世界上浓得化不开的冷。这么寒冷的地方吃什么才能度过漫长的冬季呢,当然少不了热乎乎的汤菜。浓汤过浓冬啊。铸铁锅、砂锅不用收起,天天都要用。浓汤须以骨肉为底,为肉痴狂的人都不会拒绝冬天的晚饭有一碗肉汤。肉不论猪牛羊,带骨头的更加有趣。我用最大的28厘米直径的法琅铸铁深锅先做骨头肉汤。小区旁边新开了一家牛羊肉店,每天有新牛肉上案,立即去买了两根带肉牛肋骨,让店家用电锯直接锯成正方形的大段。

关 键 词:浓得化不开 痴狂 牛羊肉 铸铁锅 骨头 连续剧 

分 类 号:I26[文学—中国文学]

 

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