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出　　处：《大众健康》2024年第5期7-7,共1页WELL-BEING

摘　　要：维生素和矿物质缺乏也可能发生在超重和肥胖的人身上。英国利兹大学的营养学家发现,超重或肥胖儿童及青少年缺铁的风险明显更高。锌和维生素A缺乏仅在营养不良的儿童中观察到,这使得研究人员得出结论,超重或肥胖儿童缺铁可能是由于炎症破坏了调节铁吸收的机制。增加体力活动和改善饮食,可以减少炎症并改善儿童的缺铁状况。

关 键 词：体力活动 儿童及青少年 英国利兹大学 超重或肥胖 维生素A缺乏 超重和肥胖 缺铁 铁吸收 

分 类 号：R58[医药卫生—内分泌]