上海地区主要葡萄品种的生产性状和果实品质分析  

作　　者：孙鹏鹏 沈新芬[2] 奚晓军[1] 查倩[1] 贾汀 殷向静 蒋爱丽[1] 刘小英[2] 

机构地区：[1]上海市农业科学院林木果树研究所,上海201403 [2]上海市金山区农业技术推广中心,上海201500

出　　处：《果农之友》2024年第5期1-3,共3页Fruit Growers＇ Friend

基　　金：国家现代农业产业技术体系(CARS-29);农科应基2024(02)。

摘　　要：探究上海地区7个鲜食葡萄品种在设施栽培条件下的生产性状及果实品质,为筛选适合上海地区生产的优良葡萄品种提供科学依据。以巨峰、阳光玫瑰和夏黑等7个设施葡萄主要品种为试材,于萌芽期调查萌芽及结果情况,并于成熟期进行果实品质性状指标测定和外观性状的观察,用主成分分析法对不同品种进行综合评价。结果表明,7个品种的果实品质均达到优良标准,但品种间存在一定的差异,申华和阳光玫瑰的综合品质显著高于其他品种,适宜上海地区设施条件下推广种植。

关 键 词：葡萄 上海地区 外观 品质 主成分分析 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]