我国农产品批发市场经营特征研究  

作　　者：赵晓强[1] 张元庆 

机构地区：[1]山西农业大学农业经济管理学院,山西晋中030801 [2]山西农业大学动物科学学院,山西晋中030801

出　　处：《时代经贸》2024年第5期38-41,共4页TIMES OF ECONOMY & TRADE

基　　金：山西省科技战略研究专项(项目编号:202204031401123);山西省现代农业产业技术体系建设专项资金资助(项目编号:2024CYJSTX13)。

摘　　要：农产品批发市场是农产品流通的枢纽,一端连接农户生产供给,另一端连接城市居民生活“菜篮子、果盘子、肉案板”的日常消费。如何提高农产品批发市场经济效益,发挥农产品批发市场在农户和城市居民间的纽带作用值得关注。本文通过对农产品批发市场的实地走访调研,总结了农产品批发市场的经营特点,并从批发市场冷链设施使用率、商户入驻率、价格显示功能以及经营商户对蔬菜、水果、肉类等农产品供应链的稳定性控制、数字化转型、垃圾分类处理等方面,指出批发市场存在的问题,并针对这些问题提出发展完善农产品批发市场的建议。

关 键 词：农产品批发市场 经营特征 价格显示 数字化转型 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]