国产全自动固相萃取仪在测定乳与乳制品中三聚氰胺含量中的应用  

作　　者：胡桂霞 

机构地区：[1]上海市松江食品药品检验所

出　　处：《中国食品》2024年第10期169-171,共3页China Food

摘　　要：三聚氰胺又称为蛋白精,稳定性好,常被用作化工原料、涂料和粘合剂,有些不法分子为了提高蛋白质的含量会将其加入奶粉中,但人体若摄入过多会引起肝脏、肾脏等损伤。自2008年发生的“三聚氰胺毒奶粉”事件以来,三聚氰胺已成为乳与乳制品企业和市场监管部门的重要监控项目。

关 键 词：市场监管部门 三聚氰胺 化工原料 全自动固相萃取仪 乳与乳制品 蛋白精 监控项目 毒奶粉 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]