难忘母亲的“人日”咸鸡味道  

作　　者：黄绍汪 

机构地区：[1]不详

出　　处：《秋光（长寿生活）》2023年第1期29-29,共1页

摘　　要：“人日”咸鸡,不是人尽皆知的“客家盐焗鸡”,而是放在盐瓮里用盐巴腌制了五天,在大年初七民俗“人日”那天才食用的“咸鸡”。这是母亲给儿女们留下的最难忘的舌尖下的味道!母亲是个目不识丁的典型农村妇女,她一生在家辛勤劳作。

关 键 词：人日 味道 农村妇女 母亲 

分 类 号：I26[文学—中国文学]