食菌记  

作　　者：李广宇 

机构地区：[1]不详

出　　处：《百花园》2023年第4期47-48,共2页

摘　　要：云南漫长的雨季里,老街上的饭铺都换了新菜单,多了各种各样带菌子的菜肴。北方人喊作“蘑菇”的东西,在这里被叫成“菌子”,说的时候还要拉着向下的声调,好像蓄满了雨水,沉甸甸的。老街做菌子最好吃的是一家小饭馆,叫“佳佳饭馆”,后来换了老板,改叫“食菌记”,层次一下提了上来。佳佳饭馆卖得最好的是玫瑰菌汤,很多嘴馋的昆明人熬夜坐火车也要来小镇上,尝一口玫瑰菌汤的鲜味。

关 键 词：玫瑰 被叫 菜单 

分 类 号：I26[文学—中国文学]