西戈壁的风吹雪  

作　　者：龚培德 

机构地区：[1]不详

出　　处：《湖南文学》2023年第12期177-181,共5页Hunan Literature

摘　　要：西戈壁农场是五十年代由部队复转军人和内地支边青年为主组建的。虽然支边青年来自全国各地,但以皖人数众多,大概五六干人,尤以合肥、长丰、寿县、肥东、肥西几地最多。在饮食方面自然而然延续了各自家乡许多东西,腌制咸货就是其中最重要的一项。在西戈壁农场,家家户户养猪是极为普遍的,人口多的家庭养两三头猪,人口少的也会养一头。一般是开春抓猪崽,人冬时节开始宰杀,因为连队几乎家家都饲养有猪,很少有人拿去贩卖。

关 键 词：支边青年 复转军人 西戈壁 五十年代 风吹雪 自然而然 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]