羊肚菌营养袋技术研究概述  

作　　者：郭伟伟 郭尚 李艳婷 徐莉娜 赵照林 凌亮 

机构地区：[1]山西农业大学山西功能食品研究院,山西太原030031

出　　处：《食用菌》2024年第3期1-3,16,共4页Edible Fungi

基　　金：山西省基础研究计划项目(自由探索类—青年科学研究项目,编号202303021222069);山西省科技重大专项计划“揭榜挂帅”项目(编号202101140601026-6-6);国家重点研发计划项目(编号2021YFD1901101-1-6);2024年度山西农业大学“特”“优”农业高质量发展科技支撑工程项目(编号TYGC24-43)。

摘　　要：人工栽培羊肚菌技术因营养袋的出现而有了巨大突破。综述国内近十年羊肚菌营养袋的培养料配方、规格、摆放数量、摆放时间、打孔方式、撤袋时间、废弃营养袋再利用、存在问题及无营养袋技术等方面的研究现状,为广大羊肚菌研究者提供参考依据。

关 键 词：羊肚菌 营养袋 技术 研究概述 

分 类 号：S646.9[农业科学—蔬菜学]