剥开柠檬的外皮  

作　　者：欧阳晨煜 

机构地区：[1]不详

出　　处：《西部教育研究（陕西）》2024年第6期87-87,共1页

摘　　要：不同于将甜美和娇嫩展露在外表的樱桃或水蜜桃,小小的柠檬拥有极大的威力,不仅可以为食物调味,还可以为枯燥的经济学知识增色,从它这里获得的灵感甚至帮助经济学家获得了诺贝尔经济学奖。由柠檬制作而成的一道餐点被端上经济学餐桌,它的名字叫“柠檬市场”。

关 键 词：经济学知识 水蜜桃 柠檬市场 诺贝尔经济学奖 樱桃 外皮 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]