加州鲈陆基圈桶循环水养殖试验  

作　　者：郭婧 曾庆祥 卢新民 蔡志欢 罗芳 陈定试 

机构地区：[1]赣州市畜牧水产研究所,江西赣州341400 [2]赣州市农业农村局,江西赣州341000 [3]瑞金市农业农村局,江西赣州342500 [4]赣州市虔盛水产品有限责任公司,江西赣州341003

出　　处：《水产养殖》2024年第5期35-38,共4页Journal of Aquaculture

基　　金：江西省现代农业产业技术体系建设专项基金资助(大宗淡水鱼产业体系JXARS-03-赣南片)。

摘　　要：加州鲈(Micropterus salmoides),原名大口黑鲈,属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属,原产于美国加利福尼亚州密西西比河水系,属广温肉食性鱼类^([1]),具有抗病能力强、生长速度快、养殖周期短、可全程摄食配合饲料、产量高、效益高等特点,其肉质细嫩、肉多刺少、味道鲜美、营养丰富,深受养殖户和消费者的青睐^([2])。加州鲈的池塘养殖分布全国各地^([3-5]),是主要的养殖模式,也偶见池塘圈桶养殖的报道^([6])。目前未见关于加州鲈陆基圈桶循环水养殖的报道,仅见光唇鱼陆基圈桶养殖的报道^([7])。江西省内加州鲈养殖模式主要有池塘养殖、水库流水养殖、池塘(水库)圈桶养殖以及陆基桶循环水养殖等^([1])。

关 键 词：加州鲈 循环水养殖 养殖模式 肉食性鱼类 池塘养殖 流水养殖 加利福尼亚州 配合饲料 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]