河蟹雌雄分养高产高效养殖试验  

作　　者：俞明 江青松 蔡德森 周长兵 

机构地区：[1]浦口区畜牧水产站,江苏南京211800 [2]浦口区青清园家庭农场,江苏南京211800

出　　处：《水产养殖》2024年第6期47-49,共3页Journal of Aquaculture

基　　金：2023—2024年度江苏现代农业(河蟹)产业技术体系(JATS〔2023〕030)项目。

摘　　要：中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)(以下简称河蟹),是我国最重要的养殖蟹类。池塘养殖是我国河蟹养殖的主要方式,通常为雌雄混养[1]。文献[2-3]研究表明,池塘养殖条件下,雌雄河蟹的生殖蜕壳时间和性腺发育速度均有较大差异。而蜕壳后的软壳蟹,通常容易受到硬壳蟹的攻击,而导致成活率降低;雄性个体明显大于雌性,雄性易与雌性争斗抢食,最终会影响河蟹整体品质、规格。采用河蟹雌雄分养模式,具有方便养殖管理、错峰上市、降低蜕壳期自残率等诸多优势,得到越来越多养殖户的认可。现于2023年1月—2024年1月,在南京市浦口区青清园家庭农场,开展了河蟹雌雄分养试验,取得了较好的经济效益。

关 键 词：家庭农场 河蟹养殖 南京市浦口区 池塘养殖 蜕壳 雄性个体 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]