辣椒优异种质资源创制与加工型新品种选育成果  

作　　者：邓明华[1] 吕俊恒 邹学校 文锦芬[3] 刘周斌 王绍祥 郑宇峰[5,6] 徐小万 陈丽[8] 赵凯 杨正安[1] 

机构地区：[1]云南农业大学 [2]湖南农业大学 [3]昆明理工大学 [4]文山壮族苗族自治州农业科学院 [5]德宏州农业技术推广中心 [6]德宏州农业科学研究所 [7]广东省农业科学院蔬菜研究所 [8]砚山县农业技术推广中心

出　　处：《云南科技管理》2024年第2期65-66,共2页Yunnan Science and Technology Management

摘　　要：辣椒是世界性蔬菜,是我国第一大蔬菜作物,常年栽培面积约213.33万公顷,产量4000多万吨。云南省是我国辣椒生产大省,辣椒产业是云南省打造世界一流“绿色食品牌”的重要组成部分,是云南省委省政府重点打造的高原特色农业产业。云南省地处云贵高原,海拔1000-3500m的区域占全省面积的87.21%,地势呈西北高、东南低,自北向南呈阶梯状逐级下降,为山地高原地形,山地面积占全省总面积的88.64%,适合于辣椒产业的发展;云南辣椒资源丰富、气候类型多样,种植历史悠久,为我省辣椒产业现代化的发展奠定了良好的基础,辣椒产业成为农民增收的高效产业。

关 键 词：辣椒产业 蔬菜作物 新品种选育 气候类型 高原特色农业 生产大省 加工型 高效产业 

分 类 号：S641.3[农业科学—蔬菜学]