粮食安全背景下节粮减损的路径研究——以烟台市为例  

作　　者：黄丛聪[1] 

机构地区：[1]山东商务职业学院粮油食品学院,山东烟台264670

出　　处：《黑龙江粮食》2024年第4期146-148,共3页

基　　金：山东省职业教育教学改革研究重点课题“基于类型教育特征的高职粮食类专业集群发展模式研究与实践”(编号:2022070);烟台市科技创新发展计划战略研究类项目(编号:2023ZLYJ117)。

摘　　要：粮稳天下安。粮食安全关乎社会稳定与经济发展,具有举足轻重的地位。烟台市作为南北海运的重要交汇点,在粮食储存与减损方面仍存在粮储硬件和设施需要完善、粮食贮藏的软件技术有待提高、粮食管理体制尚不健全、烟台市粮食行业管理队伍素质亟待提升以及粮食储藏的信息化程度不高等问题。为应对这些问题,本文提出了相应的实施路径和建议,旨在加速构建高质量、可持续的粮食安全保障体系,为推进烟台粮食储藏产业的快速发展奠定基础。

关 键 词：粮食安全 节粮减损 绿色储粮 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]