基于信号博弈的食品追溯企业的信息传递机理研究  

作　　者：倪芳芳 宋焕 

机构地区：[1]河北农业大学经济管理学院,河北保定071000

出　　处：《农业与技术》2024年第11期131-134,共4页Agriculture and Technology

基　　金：国家社会科学基金项目(项目编号:19CJY045);河北省省级科技计划资助(项目编号:225576146D);河北农业大学引进人才科研专项项目(项目编号:YJ201840)。

摘　　要：为了解决食品安全中由于信息不对称引起的逆向选择问题,采用信号博弈理论,构建了食品追溯信息传递的博弈模型,分析了食品企业和消费者之间的信号博弈过程和均衡条件。研究结果表明,有效的食品追溯信息传递机制可实现优质食品和劣质食品的分离,而追溯信息的伪装成本、伪装被发现的概率和伪装被发现后的罚款会影响分离均衡的实现。结合研究结论,为政府监管部门如何引导优质食品企业共享追溯信息,形成有效的追溯信息传递机制提出了相关的政策建议。

关 键 词：逆向选择 食品追溯信息 食品追溯企业 消费者 信号博弈 

分 类 号：S-9[农业科学]