果香绿洲 匠心甜蜜 探访中国重要农业文化遗产新疆哈密市哈密瓜栽培与贡瓜文化系统  

作　　者：王建军 张仁幹 刘雅 普拉提·尼亚孜(图) 

机构地区：[1]哈密市委宣传部 [2]中国民间文艺家协会 [3]不详

出　　处：《中国民族》2024年第5期86-89,共4页

摘　　要：丝路名城,瓜乡哈密。念一声“哈密”,似乎就能“品味”出那份瓜果的香甜。作为中国原产水果中唯一以地名命名的果中臻品,哈密瓜是在哈密特殊的气候条件和地理环境中孕育出来的。温度、日照、水源的自然调和,使得这片沙漠绿洲具有了“甜蜜匠心”。瓜以地为名,地以瓜闻名。考古证实,新疆栽培甜瓜的历史超过了4000年。追本溯源,全国各地的甜瓜(主要是厚皮甜瓜)均源自新疆。其中,尤以哈密栽培甜瓜历史最悠久、品种资源最丰富,同时也是新疆甜瓜“走”向中原的重要出口地和集散地。

关 键 词：厚皮甜瓜 新疆甜瓜 哈密瓜 沙漠绿洲 新疆哈密市 地名命名 中国重要农业文化遗产 地理环境 

分 类 号：S65[农业科学—果树学]