辣里辣外的科学  

作　　者：赖月(编译) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《大自然探索》2024年第7期44-47,共4页Discovery of Nature

摘　　要：15世纪,航海家哥伦布将辣椒种子从其原产地美洲大陆带回西班牙,从此辣椒在异国他乡开花结果。很快,这一具有独特风味的植物风靡欧洲,接下来,辣椒通过航海贸易传入东亚。16世纪晚期,辣椒分别经海上丝绸之路、陆上丝绸之路传入我国。一开始,辣椒被称为“番椒”,用于观赏,后来才逐渐成为食物。

关 键 词：辣椒种子 海上丝绸之路 美洲大陆 陆上丝绸之路 原产地 16世纪 开花结果 哥伦布 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]